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terça-feira, outubro 29, 2024
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ACISB realizará 2° edição Sabores da Região da Fronteira Oeste e Missões 

A Associação Comercial, Indústria, de Prestação de Serviços e Agropecuária de São Borja (ACISB), promoverá o encontro gastronômico no próximo dia 15 e 16 de junho. O evento tem como objetivo valorizar a gastronomia da região de fronteira entre Brasil e Argentina e reunir as variedades culinárias.

A programação da 2ª edição acontecerá em dois dias e vai contar com diversas atrações. Durante o primeiro dia, acontecerá um jantar onde equipes compostas por Chefes de Cozinha e alunos do Curso de Tecnologia em Gastronomia do Instituto Federal Farroupilha (IFFar), serão desafiados a produzirem pratos que têm como ingrediente principal o arroz. 

Já no segundo dia, terá cerca de 15 estações para degustação com pratos feitos a partir de produtos e iguarias da região.  

O evento “Sabores da Região: Encontro Binacional da Fronteira Oeste e Missões da Gastronomia Regional” possibilita a oportunidade explorar a diversidade gastronômica do município de São Borja.

20% do valor líquido arrecadado será destinado aos atingidos pelas enchentes no RS.

Fonte: ACISB / Redação: Site Sb News

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