Pelo menos 57 pessoas foram identificadas com sintomas de intoxicação alimentar em Pelotas, no Rio Grande do Sul, após consumirem uma torta de frango fria na noite de Natal. Todas as vítimas haviam adquirido o alimento em uma lanchonete da cidade, e a Vigilância em Saúde de Pelotas suspeita que a torta tenha sido a responsável pelo surto.
Até o momento, mais de 20 casos de gastroenterite foram registrados. A Vigilância em Saúde inspecionou a fabricante da torta e coletou amostras de maionese, azeitona e palmito para análise. Além disso, os clientes que passaram mal entregaram restos da torta e da maionese suspeitas, que serão enviadas para avaliação em Porto Alegre.
Em resposta à investigação, a empresa responsável pela produção da torta afirmou, por meio de nota, que a vistoria não encontrou irregularidades no ambiente de produção ou nas mercadorias. A empresa segue operando normalmente e afirmou que, caso seja comprovada a responsabilidade, prestará apoio às vítimas.
Fonte: Band News
